客户是一家酒店,想给酒店自助餐厅采购自助餐用品,希望我们给他提供一个可以同时容纳100人的酒店自助餐厅设备方案。根据客户的需求,我们新力士做了如下酒店自助餐用品采购清单,供有同样需求的客户提供参考。
需求客户: |
酒店自助餐厅 |
方案需求: |
100人配套方案 |
产品需求列表:(自助餐台用品) |
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品名 |
数量 |
1/1双格餐炉(13.5L) |
15 |
汤煲(10L) |
5 |
牛奶鼎/咖啡鼎(12L) |
2 |
双头果汁鼎(16L) |
2 |
6头旋转麦片 |
1 |
杯架 |
2 |
三层面包篮 |
1 |
三层水果篮 |
2 |
翻盖冷食盘 |
3 |
调味套 |
5 |
蒸笼 |
1 |
取餐夹盘子 |
21 |
取餐夹 |
15 |
面包夹 |
1 |
水果夹 |
2 |
冷食夹 |
3 |
菜勺 |
15 |
汤勺 |
5 |
米饭保温桶70L |
3 |
米饭勺 |
6 |
6格食物餐格套 |
150 |
密胺杯 |
150 |
密胺碟 |
150 |
纸巾台 |
20 |
消毒柜 |
1 |
大家在采购自助餐用品的时候,必要要弄清楚客户的需求,客户报的人数,是希望同时容纳那么多人就餐,还是总共那么多人,但会进行分批进行。不同情况,对应的自助餐用品数量会不一样。比如,100人的餐厅,分两批进餐,那实际值需要6-8台餐炉,但需要额外增加6-8个食物盆,进行菜品切换。